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[多项选择]凡从事食品生产经营人员不得患有（）。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病
[单项选择]直接从事供、管水人员不得患有的疾病是（）
A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病
B. 痢疾、副伤寒、流感、乙型肝炎、化脓性皮炎
C. 肺结核、痢疾、甲型肝炎、伤寒、化脓性皮炎
D. 痢疾、扁桃体炎、活动性肺结核、病毒性肝炎、肿瘤
E. 痢疾、伤寒、恶性肿瘤，化脓性皮肤病、病毒性肝炎
[多项选择]患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 心脏病
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 消化道传染病
[多项选择]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或者渗出性皮肤病
D. 其他有碍食品卫生疾病
[单项选择]食品生产经营人员每年必须进行健康检查，某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接入口食品的工作（）
A. 流行性感冒
B. 外伤
C. 口腔溃疡
D. 渗出性皮肤病
E. 上呼吸道感染
[单项选择]患有人畜共患传染病的人员不得直接从事（）
A. 动物医疗以及易感染动物的屠宰、经营等活动
B. 动物诊疗以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动
C. 动物医疗以及易感染动物的饲养、屠宰等活动
D. 动物医疗以及易感染动物的饲养、运输等活动
E. 动物医疗以及易感染动物的经营、隔离、运输等活动
[单项选择]患有相关人畜共患（）的人员不得从事动物饲养工作。
A. 疾病
B. 传染病
C. 多发病
D. 遗传病
[多项选择]从事接触直接入口食品工作的人员患有（）戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 甲型病毒性肝炎
D. 病毒性感冒
[简答题]患有哪些疾病的人，不得从事食品生产经营？
[多项选择]患有（）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 蛔虫病
D. 病毒性肝炎
[单项选择]患有下列疾病时不得从事接触直接人口食品的工作，除了（）。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 肝炎
D. 肺结核
E. 胃炎
[单项选择]公共场所直接为顾客服务的人员，患有下列疾病治愈前不得从事直接为顾客服务的工作，但除外（）
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动期肺结核
E. 关节炎
[单项选择]我国《公共浴室卫生标准》规定就浴者不得患有（）
A. 心血管疾病
B. 过敏性疾病
C. 陡病及传染性皮肤病
D. 消化送疾病
E. 呼吸道疾病
