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[多项选择]引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）
A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 剩饭、凉糕
[单项选择]葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（）
A. 青皮红肉鱼
B. 海产品和盐渍食品
C. 自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
[单项选择]下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品（）
A. 奶类制品
B. 剩米饭
C. 糯米凉糕
D. 熟肉制品
E. 罐头食品
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒主要食品是（）
A. 海产品和盐渍食品
B. 乳制品、肉制品和米饭
C. 禽畜肉类、蛋类和乳类
D. 自制发酵食品
E. 肉制品、豆制品和凉拌菜
[单项选择]易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
[单项选择]金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（）
A. 高烧+腹泻
B. 高烧+呕吐
C. 呕吐+腹泻
D. 不吐不泻
E. 呼吸困难
[单项选择]葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（）
A. 动物性食品、凉拌菜、水产品
B. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C. 海产品、受海产品污染的咸菜
D. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[配伍题]刻溶血性弧菌食物中毒好发食品是（）|沙门菌属食物中毒的好发食品是（）|葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
[单项选择]引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）
A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖
[单项选择]葡萄球菌食物中毒属于（）
A. 细菌性食物中毒
B. 霉菌毒素性食物中毒
C. 有毒动物性食物中毒
D. 有毒植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒
[单项选择]葡萄球菌食物中毒会出现（）
A. 黏液或脓血便
B. 黄色稀便
C. 果酱样大便
D. 水样便
E. 柏油便
[单项选择]易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为（）
A. 臭豆腐
B. 猪肝
C. 鸡蛋
D. 牛奶
E. 方便面
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的原因多见于食用（）
A. 海产品
B. 咸蛋、咸肉
C. 熟肉或内脏熟制品
D. 奶制品
E. 臭豆腐
