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[配伍题]刻溶血性弧菌食物中毒好发食品是（）|沙门菌属食物中毒的好发食品是（）|葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
[单项选择]易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为（）
A. 臭豆腐
B. 猪肝
C. 鸡蛋
D. 牛奶
E. 方便面
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）
A. 30min～1h
B. 2～5h
C. 6～12h
D. 14～24h
E. 48～72h
[单项选择]葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（）
A. 动物性食品、凉拌菜、水产品
B. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C. 海产品、受海产品污染的咸菜
D. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单项选择]我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）
A. 剩米饭
B. 鱼制品
C. 罐头食品
D. 肉类
E. 自制发酵食品
[单项选择]易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
[单项选择]可使金黄色葡萄球菌引起食物中毒的是（）
A. 血浆凝固酶
B. 透明质酸酶
C. 自溶酶
D. M蛋白
E. 肠毒素
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的主要致病因素是（）。
A. 溶血毒素
B. 杀白细胞素
C. 耐热肠毒素
D. 不耐热肠毒素
E. 血浆凝固酶
[单项选择]葡萄球菌食物中毒属于（）
A. 细菌性食物中毒
B. 霉菌毒素性食物中毒
C. 有毒动物性食物中毒
D. 有毒植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒
[单项选择]金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（）
A. 高烧+腹泻
B. 高烧+呕吐
C. 呕吐+腹泻
D. 不吐不泻
E. 呼吸困难
