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[填空题]霉菌产毒的条件主要包括（）、（）、湿度、温度以及空气流通情况。
[单项选择]真菌产毒条件包括（）
A. 温度
B. 湿度
C. 通风
D. 基质培养基
E. 以上都是
[单项选择]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等（）
A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性
[单项选择]粮食水分含量为（）时霉菌繁殖产毒能力最强
A. 13％～14％
B. 14％～16％
C. 17％～18％
D. 18％～19％
E. 19％～20％
[单项选择]霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）
A. 20～24℃
B. 25～30℃
C. 30～35℃
D. 35～40℃
E. 40～45℃
[单项选择]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
A. 13%～14%
B. 14%～16%
C. 17%~18%
D. 18％～19％
E. 19%～20%
