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[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]食物特殊动力作用最大的食物是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质
[单项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A. 30%，4%，6%
B. 6%，4%，30%
C. 30%，6%，4%
D. 4%，6%，30%
E. 6%，30%，4%
[单项选择]特殊动力作用最强的食物是（）
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]食物特殊动力作用最强的是（）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合
[单项选择]食物的特殊动力效应，进食时应注意（）
A. 增加蛋白质的摄入量
B. 调整各种营养成分的摄入比例
C. 适当增加能量摄入总量
D. 适当减少能量摄入总量
E. 延长每餐进食时间
[单项选择]食物的特殊动力作用最显著的是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 维生素
E. 微量元素
[单项选择]由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意（）
A. 增加蛋白质的摄入量
B. 适当增加能量摄入总量
C. 调整各种营养成分的摄入比例
D. 适当减少能量摄入总量
E. 细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
[单项选择]下列物质中，食物的特殊动力作用最强的是（）。
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 无机盐
[单项选择]对婴儿来说食物的特殊动力作用约占总能量的（）
A. 8%～9%
B. 4%～5%
C. 5%～6%
D. 6%～9%
E. 7%～8%
[单项选择]食物特殊动力作用是（）在消化吸收过程中需要消耗的能量。
A. 食物
B. 学说话
C. 母乳
D. 喂食
[填空题]成人的能量消耗主要用于（）、体力活动和食物特殊动力作用。
[填空题]决定人体能量消耗的主要因素是（）、体力活动和食物的特殊动力作用。
[单项选择]人体能量消耗从表现形式上看主要有（）、体力活动、食物特殊动力效应。
A. 物质代谢
B. 基础代谢
C. 内脏代谢
D. 维持基本功能
