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[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]食物特殊动力作用最强的是（）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合
[单项选择]下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
A. 蛋白质与脂肪混合
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 脂肪与碳水化合物混合
[单项选择]特殊动力作用效应最大的食物是（）
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
A. 30%，4%，6%
B. 6%，4%，30%
C. 30%，6%，4%
D. 4%，6%，30%
E. 6%，30%，4%
[填空题]成人能量消耗除用于食物特殊动力作用外、还用于（）、（）。
[单项选择]食物的特殊动力作用最显著的是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 维生素
E. 微量元素
[单项选择]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）
A. 5%
B. 10％
C. 15%
D. 20％
E. 25%
