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发布时间:2023-12-26 04:43:38

[填空题]固态法小曲白酒入池发酵时升温情况,须在整个发酵过程中加以控制。一般入池发酵24h后( ),升温缓慢,为( );发酵48h后( ),升温猛,为( )℃;发酵72h后,( ),升温慢,为( )℃;发酵96h后,( ) 、( );发酵120h,后温度下降1一2℃;发酵144h,后降温3℃。这样的发酵温度变化规律,可视为正常,且出酒率高。

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[填空题]入池发酵周期≥( )天。
[填空题]A型车一列车安装3个紧急报警器;B型车一列车安装( )个紧急报警器。

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