[单选题]158．老年人的饮食不宜
A.总热量随年龄增加而酌减
B.选用优质蛋白食物
C.摄低脂、低胆固醇食物
D.少盐多糖
E.多吃新鲜蔬菜

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[单选题]老年人饮食应注意( ).
A.蛋白适量而质优
B.控制碳水化合物的摄入,应以蔗糖为主
C.动物油可多摄入
D.总热能摄入不变

[单选题]老年人饮食种类不包括( )
A.普通饮食
B.软质饮食
C.硬质饮食
D.半流质饮食
E.流质饮食

[填空题]为预防老年骨质疏松症,老年人饮食中应注意补充( )。

[单选题]肠造瘘老年人饮食应( )。
A. 高然量、低蛋白、高纤维索
B. 高热量、高蛋白、高维生素
C. 低热量、低蛋白、高维生素
D. 低热量、高蛋白、高维生素

[单选题]老年人饮食不当出现呕吐时应( )。
A. 养老护理员协助老年人立即取平卧位
B. 可继续进食
C. 离开通知医生
D. 呕吐停止立即取水杯协助老年人漱口

[单选题]老年人饮食种类不包括( )(1.0)
A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 硬质饮食
D. 半流质饮食
E. 流质饮食

[单选题]失智老年人饮食照护的基本方法是( )。
A. 营造舒适用餐环境, 固定用餐时间
B. 帮助识别食品餐具
C. 陪伴并鼓励老年人自己进食
D. 以上都是

[判断题](　　)老年人晚餐饮食过饱会引起老年人睡眠障碍。
A.正确
B.错误

[单选题]以下对老年人饮食结构的描述,不正确的是( )
A.应注意各类食物的合理搭配
B.膳食不能多样化,以免增加老年人的胃肠负担
C.可多食杂粮、豆类、鱼类等
D.膳食应粗细搭配,花样更新
E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜

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