[单选题]肉毒毒素是一种强烈的（）毒素，人体消化道中的消化酶、胃酸很难破坏其毒性。
A.血液
B.神经
C.肌肉
D.肠道

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[单选题]豆酱中污染了肉毒毒素，这种食品污染属于？(　　)
A. 化学性
B. 生物性
C. 霉菌性
D. 环境性

[单选题]肉毒毒素属于美国疾病预防控制中心生物战剂分类中的( )
A. 甲(A)类
B.乙(B)类
C.丙(C)类
D. 丁(D)类

[单选题]关于肉毒毒素的作用机制,下列哪项是正确的( )(1.08分)
A.使自主神经兴奋性增加
B.使自主神经麻痹
C.使脑神经和外周神经兴奋性增加
D.阻碍乙酰胆碱的释放
E.释放抑制性神经递质

[判断题]葡萄球菌及肉毒杆菌食物中毒仅由细菌毒素致病,病人无传染性。
A.正确
B.错误

[单选题]肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌？(　　)
A. 产生内毒素
B. 产生外毒素
C. 直接对组织的侵袭力
D. 迅速繁殖

[单选题]肉毒梭菌食物中毒，主要出现（）。
A.．以中枢神经系统为主的症状
B.．腹痛
C.．腹泻
D.．剧烈呕吐

[判断题]硫化氢是一种具有特殊臭鸡蛋气味的气体,是一种强烈的神经毒物,对粘膜有强烈刺激作用。
A.正确
B.错误

[单选题]肉毒梭菌食物中毒的主要症状是( )。
A.肌肉麻痹
B.腹痛
C.腹泻
D.剧烈呕吐

[单选题]肉毒杆菌引起的食物中毒是以( )(1分)
A.呼吸系统症状为主
B.消化系统症状为主
C.神经系统症状为主
D.泌尿系统症状为主
E.运动系统症状为主

[单选题]肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长？（）
A.罐头和肉类
B.酱类和腌腊肉
C.罐头和酱类

[单选题]下面哪个器官有清除人体血液毒素的功能?
A.肾
B.肝
C.膀胱

[填空题]发芽的土豆中含有一种毒素，如果摄入过多，可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是什么？

[单选题]人体的形体美是人体美一部分,它是一种( )。
A.仪表美
B.姿态美
C.形态美
D.气质美

[判断题] 电击,是电流通过人体对人体内部器官的一种伤害。
A.正确
B.错误

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