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[单项选择]由于唾液淀粉酶分泌不足，不宜喂淀粉类食物的时间是（）
A. 2个月以内
B. 3个月以内
C. 4个月以内
D. 5个月以内
E. 6个月以内
[单项选择]3个月内小儿不宜喂淀粉类食物的原因是（）
A. 口腔黏膜柔嫩
B. 唾液腺发育不成熟
C. 胃容量小
D. 胃排空慢
E. 胃酸分泌少
[单项选择]小儿唾液腺发育不完善，不宜喂淀粉类食物的月龄是（）
A. 1个月内
B. 2个月内
C. 3个月内
D. 4个月内
E. 6个月内
[单项选择]添加淀粉类食物的月龄为（）。
A. 1个月
B. 2个月
C. 4个月
D. 7个月
E. 12个月
[单项选择]小儿添加淀粉类食物的年龄是（）。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
E. 8个月
[单项选择]婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是（）。
A. 2个月
B. 4个月
C. 6个月
D. 8个月
E. 10个月
[单项选择]适当条件下，最易在淀粉类食物中繁殖的细菌是（）。
A. 葡萄球菌
B. 蜡样牙孢杆菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门氏菌
E. 大肠杆菌
[单项选择]进食被污染的淀粉类、鱼、肉、乳类及蛋制品等引起食物中毒，最可能的病原体是：（）
A. 沙门菌属
B. 副溶血弧菌
C. 大肠埃希菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 志贺菌
[单项选择]含淀粉类的饮片易（）
A. 散气、泛油
B. 虫蛀、霉变
C. 酸败、变味
D. 潮解、风化
E. 软化、变色
[单项选择]米面等淀粉类食积，首选（）
A. 莱菔子
B. 山楂
C. 麦芽
D. 神曲
E. 茯苓
