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[单项选择]佐餐葡萄酒是用（）发酵制成。
A. 小麦、黑麦等
B. 新鲜的葡萄汁
C. 谷物为原料
D. 蔗糖为原料
[多项选择]发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。
A. 葡萄酒
B. 味美思酒
C. 水果酒
D. 比特酒
[多项选择]发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。
A. 葡萄酒
B. 黄酒
C. 米酒
D. 苹果酒
[单项选择]以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品称为（）
A. 发酵乳
B. 酸乳
C. 风味发酵乳
D. 风味酸乳
E. 炼乳
[单项选择]供制栓剂用的固体药物，除另有规定外，应先制成细粉并过（）
A. 2号筛
B. 3号筛
C. 4号筛
D. 5号筛
E. 6号筛
[多项选择]将药物制成注射用无菌粉末的目的是（）
A. 防止药物风化
B. 阻止药物的挥发
C. 防止药物的水解
D. 防止药物的潮解
E. 防止药物的变性
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入而制成的颗粒是（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 泡腾颗粒剂
E. 块状颗粒剂
[单项选择]将处方中全部饮片粉碎成细粉，加适宜辅料制成的中药片剂称为（）
A. 分散片
B. 全浸膏片
C. 全粉末片
D. 半浸膏片
E. 提纯片
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[填空题]为了提高蛋白质类非注射给药系统的生物利用度，一般采用的方法有对药物进行化学修饰或制成前体药物、应用吸收促进剂，（）、采用离子电渗法皮肤给药。
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒，得到（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[多项选择]哪些药物宜制成经皮给药制剂（）
A. 一般是剂量小、作用强的药物，日剂量最好在几毫克的范围内，不超过10～15mg
B. 半衰期短需要频繁给予的药物
C. 常规口服或注射给药的药效不可靠或具严重副作用的药物
D. 慢性疾病治疗及预防药物
E. 一般要求每日剂量大于1g的急救药物
[多项选择]片剂系指药材提取物.药材提取物加药材细粉或药材细分和适宜辅料混匀压制或用其他适宜方法制成的圆片状或异形片状的制剂，有（）。
A. 浸膏片
B. 半浸膏片
C. 半粉片
D. 全粉片
E. 咀嚼片
[单项选择]以有效成分制成的中药注射剂，其有效成分的纯度应（）
A. ≥70%
B. ≥80%
C. ≥90%
D. ≥60%
E. ≥65%
[单项选择]根据药品标准或其他规定的处方，将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品（）
A. 药品
B. 剂型
C. 制剂
D. 调剂
E. 中成药
[单项选择]药物制成栓剂直肠给药疗效优于口服给药的主要原因是（）
A. 增加药物的吸收
B. 提高药物的溶出速度
C. 避免肝脏的首过效应
D. 减小胃肠道刺激性
[单项选择]不宜制成软胶囊药物的是（）
A. 牡荆油
B. 维生素E油
C. 维生素A油
D. 维生素AD乳状液
E. 复合维生素油混悬液
[单项选择]不宜制成胶囊的药物是（）。
A. 贵重
B. 油类
C. 难溶性
D. 小剂量
E. 酸性液体
[单项选择]下列不宜制成混悬液的药物是（）
A. 治疗剂量大的药物
B. 毒剧药和剂量小的药物
C. 在溶液中不稳定的药物
D. 需发挥长效作用的药物
E. 难溶性药物
