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[单项选择]最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。
A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃
[单项选择]细菌性痢疾急性期患者的膳食应为（）
A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食
[单项选择]急性胰腺炎患者急性期（）
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 流质饮食
E. 少量多餐
[单项选择]急性胰腺炎患者急性期应（）
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 流质饮食
E. 少量多餐
[单项选择]急性期脑卒中患者并发症的预防不包括（）
A. 使用翻身床、气垫床等预防压疮
B. 按摩促进血液、淋巴回流，减轻水肿，防止深静脉血栓形成
C. 床上被动运动尽快过渡到主动活动，防止呼吸道感染、泌尿道感染
D. 床上被动运动维持肌张力和关节活动度，预防关节挛缩变形
E. 摇高床头半卧位，预防肢体肌肉痉挛
[单项选择]急性期脑卒中患者并发症的预防包括（）。
A. 按摩促进血液淋巴回流，减轻水肿，防止深静脉血栓形成
B. 使用翻身床、气垫床等预防压疮
C. 床上被动运动尽快过渡到主动活动，防治呼吸道感染、泌尿道感染
D. 床上被动运动维持肌张力和关节活动度，预防关节挛缩变形
E. 上述说法均正确
[单项选择]痢疾是食用了受（）污染的食物引起的。
A. 生物性
B. 化学性
C. 放射性
D. 细菌性
[单项选择]急性期脑卒中患者取仰卧位时，正确的说法是（）
A. 多采用去枕平卧，头略向后仰
B. 患髋无须垫起，但患腿股外侧应垫枕头防止患腿外旋，患膝伸直
C. 仰卧位容易引起紧张性迷路反射及紧张性颈反射所致的异常反射活动，临床上应以侧卧位为主
D. 患肩垫起，患侧上肢微屈置于胸前
E. 患手中握圆筒状毛巾，防止手指屈曲挛缩
