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[单项选择]荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长分别是（）
A. 440nm和525nm
B. 450nm和550nm
C. 480nm和530nm
D. 490nm和525nm
E. 445nm和540nm
[多项选择]采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有（ ）
A. 采用碘量法是因为维生素C具有还原性
B. 用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品
C. 用碘滴定液滴定
D. 用酚酞作指示剂
E. 碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
[单项选择]中国药典采用气相色谱法测定维生素E的含量，内标物质为（）
A. 正二十二烷
B. 正二十六烷
C. 正三十烷
D. 正三十二烷
E. 正三十六烷
[单项选择]采用碘量法测定维生素C原料药及其制剂时，所用指示剂应为（）
A. 酚酞指示剂
B. 结晶紫指示剂
C. 铬黑T指示剂
D. 淀粉指示剂
E. 碘化钾淀粉指示剂
[单项选择]气相色谱法测定维生素E的含量，《中国药典》规定采用的检测器是（）
A. 紫外检测器
B. 荧光检测器
C. 热导检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 质谱检测器
[多项选择]碘量法测定维生素C的含量的方法中（ ）
A. 使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响
B. 滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小
C. 淀粉为指示液
D. 在无水三氯甲烷中滴定维生素C稳定性好
E. 供试品加入稀酸后，需立即滴定，以减少空气中氧的影响
[单项选择]采用碘量法测定维生素C及其制剂时，溶液需成弱酸性，此时应用的酸为（）
A. 醋酸
B. 盐酸
C. 稀盐酸
D. 稀醋酸
E. 稀硫酸
[单项选择]《中国药典》采用非水溶液滴定法测定维生素B原料药的含量，所用指示剂是（）
A. 酸碱指示剂
B. 喹哪啶红.亚甲兰混合指示剂
C. 酚酞指示剂
D. 甲基红指示剂
E. 淀粉指示剂
[单项选择]《中国药典》采用碘量法测定维生素C的含量。已知维生素C的分子量为176.13，因此每1ml碘滴定液（0.05mol/L）相当于维生素C的量为（）
A. 17.61mg
B. 88.06mg
C. 176.1mg
D. 8.806mg
E. 1.761mg
[单项选择]碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括（）。
A. 使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响
B. 滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小
C. 淀粉为指示液
D. 在非水溶液中滴定维生素C稳定性好
E. 供试品加入稀酸后，需立即滴定，以减少空气中氧影响
[单项选择]用三点校正法测定维生素A醋酸酯含量时，以下叙述正确的是（）
A. 维生素A可与三氯化锑反应显蓝色
B. 换算因素为0.1939
C. 当最大吸收波长在326～329nm之间时，一定不需皂化处理
D. 当校正吸收度与未校正吸收度之差在未校正吸收度的±3.0%以内时，使用未校正吸收度计算含量
E. 杂质吸收在测定波长范围内为曲线吸收
[单项选择]采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括
A. 烟酸
B. 叶酸
C. 烟酰胺
D. 吡哆醇
E. 吡哆醛
[单项选择]采用非水溶液滴定法测定维生素B的含量，需要几种溶剂、指示剂、试液、滴定液，下列用不到的为（）
A. 冰醋酸
B. 高氯酸滴定液（0.1mol/L）
C. 醋酸汞试液
D. 新沸放冷的水
E. 喹那定红-亚甲蓝混合指示剂
[单项选择]采用碘量法测定维生素C时，加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为（）
A. 使碘氧化维生素C的速度加快
B. 使滴定终点易观察
C. 使碘滴定液稳定
D. 使维生素C易被空气氧化
E. 使维生素C不被分解破坏
[单项选择]采用非水溶液滴定法测定维生素B1的含量，需要几种溶剂、指示剂、试液、滴定液，下列用不到的为（）。
A. 冰醋酸
B. 高氯酸滴定液（0.1mo1/1）
C. 醋酸汞试液
D. 新沸放冷的水
E. 喹那定红-亚甲蓝混合指示剂
[单项选择]碘量法测定维生素C的含量时，每1ml碘滴定液（0.1mol/L）相当于维生素C的毫克数为（维生素C的分子量为176.13，与碘的摩尔比为1：2）（）
A. 17.613mg
B. 8.806mg
C. 5.871mg
D. 4.403mg
E. 2.201mg
[单项选择]碘量法测定维生素C的含量，其中加入新沸过放冷的水为溶剂的目的是（）
A. 便于滴定反应的完成
B. 便于终点清晰
C. 为了减少水中溶解CO2对测定的影响
D. 为了减少水中溶解O2对测定的影响
E. 增加反应速度
