[单选题]《随园食单》系有世界影响力烹饪专著,其作者是清代的(　　)。
A.童岳
B.袁枚
C.顾仲
D.徐珂

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[单选题]随园菜是因清代( )的《随园食单》而得名的官府菜。
A.曹雪芹
B.蒲松龄
C.袁枚
D.郑板桥

[单选题]《随园食单》的作者是( )代的人。
A.元
B.宋
C.明
D.清

[单选题]( )是清朝康熙年间的宫廷名菜,见于《随园食单》一书。
A.八宝豆腐
B.八宝全鸭
C.八宝白菜
D.八宝鲫鱼

[单选题]世界上最早的教育专著是(　　)
A. 《学记》
B. 《大学》
C. 《论语》
D. 《周易》

[简答题]世界第一部茶叶专著《茶经》的作者是我国哪个朝代的？

[判断题]( )陆羽著的世界上第一部茶学专著《茶经》,首开为茶著书的先河。
A.正确
B.错误

[单选题]世界上最早的一部涉及解剖、生理和病理学的基础医学专著是:( )
A.《本草纲目》
B.《神农本草经》
C.《黄帝内经》
D.《新修本草》

[单选题]唐朝上元初年(公元760年)，，陆羽隐居苕溪，撰成三卷，成为世界上第
一部茶叶专著。
A. 《茶经》
B. 《茶谱》
C. 《茶曲》
D. 《茶道》

[单选题]唐时,陆羽创作《茶经》,是世界上第一部关于茶叶的专著,陆羽因此被茶界春为( )。
A.茶王
B.茶仙
C.茶圣
D.茶神

[简答题]第一部文学批评专著：

[单选题]我国最早一部解释词义的专著是，也是世界上第一部成体系的词典是____。（出题单位：山东科技报社推荐单位：山东学习平台）
A. 《尔雅》
B. 《辞海》
C. 《康熙字典》
D. 《汉语字典》

[简答题]中国最古老的围棋棋谱专著是?

[简答题]第一部诗歌理论和评论专著：

[简答题]第一部文学理论和评论专著：

[单选题]我国第一部按摩专著是( )。
A.《黄帝内经》
B.《按摩法》
C.《金匮要略》
D.《黄帝歧伯按摩》

[单选题]【单选题】我国最早的推拿专著是
A.《保赤神婴》
B.《皇帝岐伯按摩十卷》
C.《史记》
D.《小儿推拿秘要》
E.《周礼》

[单选题]【单选题】我国现存最早的外科专著是
A.《脾胃论》
B.《伤寒论》
C.《金匮要略》
D.《妇人大全良方》
E.《刘涓子鬼遗方》

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