更多"在蔬菜作物中提取的酶是（）."的相关试题:
[配伍题]从小牛肠黏膜或大肠杆菌中提取的酶是（）|在体内没有内源酶的是（）|在蔬菜中提取的酶是（）|能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮的酶是（）
A. 辣根过氧化物酶
B. 碱性磷酸酶
C. 脲酶
D. 葡萄糖氧化酶
E. β-半乳糖苷酶
[简答题]简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。
[简答题]试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。
[多项选择]（）对蔬菜作物的生长发育有害。
A. 二氧化碳
B. 氧气
C. 氨气
D. 二氧化硫
[多项选择]有机溶剂提取酶时，可使用的温度有（）.
A. 18℃
B. 20℃
C. 3℃
D. 5℃
[简答题]根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？
[简答题]简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。
[填空题]蔬菜作物缺（），首先表现为顶端生长点停止生长，幼叶畸形，邹缩。叶脉间不规则褪绿。
[简答题]简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。
[单项选择]蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）
A. 果蔬的呼吸作用
B. 果蔬的春化作用
C. 果蔬的后熟作用
D. 果蔬的老化作用
E. 果蔬的腐烂作用
[单项选择]提取蛋白质和酶宜用（）
A. 水煮提盐析
B. 水煮提醇沉
C. 乙酸乙酯提取
D. 乙醚提取
E. 水冷浸提取再盐析
[单项选择]提取分离蛋白质和酶用（）
A. 酸水提取液通过阳离子交换树脂
B. 水煮液通过阴离子交换树脂
C. 水煮乙醇分级沉淀
D. 水冷浸液无机盐分级沉淀
E. 水煮液醇沉后溶液通过离子交换树脂
[单项选择]从小牛肠黏膜或大肠杆菌中提取的酶是（）.
A. 辣根过氧化物酶
B. 碱性磷酸酶
C. 脲酶
D. 葡萄糖氧化酶
E. β-半乳糖苷酶
[简答题]以纤维素酶为例说明如何从环境微生物中如何分离提取纯化得到纤维素酶？
[单项选择]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 胃蛋白酶抑制剂
C. 糜蛋白酶抑制剂
D. 胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E. 胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
[单项选择]早期生产的凝乳酶是从（）提取出来的.
A. 大肠杆菌
B. 酵母
C. 牛的胃里
D. 小牛的胃里
