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[单项选择]酶促反应中决定酶专一性的部分是（）
A. 底物
B. 辅酶或辅基
C. 金属离子
D. 酶蛋白
E. 催化集团
[单项选择]在酶促反应中主要起识别和结合底物作用且可以决定酶促反应专一性的是（）
A. 酶蛋白
B. 脂蛋白
C. 糖蛋白
D. Mg2+
E. 辅助因子
[单项选择]酶反应中决定酶专一性的部分是（）
A. 辅助因子
B. 酶蛋白
C. 金属离子
D. 底物
E. 别构剂
[单项选择]酶在催化反应中决定专一性的部分是（）
A. 酶蛋白
B. 辅基或辅酶
C. 底物的解离程度
D. B族维生素
E. 催化基团
[单项选择]酶反应中下列哪项决定酶专一性（）。
A. 底物
B. 辅助因子
C. 金属离子
D. 酶蛋白
E. 别构剂
[单项选择]酶促反应中辅酶的作用是（）
A. 维持酶的空间构象
B. 起运载体的作用
C. 参加活性中心的组成
D. 提供必需基团
E. 起主要催化作用
[单项选择]酶分子中决定酶促反应特异性的部分是（）
A. 酶蛋白
B. 辅基或辅酶
C. 金属离子
D. 底物
E. 催化基团
[单项选择]红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
A. 氧化
B. 还原
C. 羰氨
D. 溶血
E. 脱水
[单项选择]酶促反应中，何种情况下酶反应速度与酶浓度成正比（）
A. 恒温
B. 酶量足够
C. 底物浓度很高，超过米氏常数20倍以上
D. 选测合适的辅酶或辅基
E. 选测合适的pH值
[单项选择]速率A法自动生化分析是根据酶促反应的特点，在酶促反应的何反应区内选取两个时间点，计算出每分钟吸光度变化，吸光度变化值同酶活性大小成正比，其选取的反应区为（）
A. 延迟
B. 零级
C. 一级
D. 最大
E. 任意
[单项选择]酶促反应中决定酶特异性的是（）
A. 辅基
B. 辅酶
C. 酶蛋白
D. 酶原
E. 酶活性中心外的必需基团
[单项选择]辅酶在酶促反应中的作用是（）
A. 起运载体的作用
B. 维持酶的空间构象
C. 参加活性中心的组成
D. 促进中间复合物形成
E. 提供必需基团
