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[单选题]铁路客货运输票据必须在由（ ）批准并颁发“铁路客货运输票据印制准印证”的铁路印刷厂印制。
A.本企业
B.铁路总公司
C.铁路局
D.站段
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》规定铁路餐车使用餐料应当保持清洁,即时加工,隔餐食品必须( )。
A.隔离放置
B.单独放置
C.销毁
D.冷藏
[单选题]随着铁路集中供电的空调客车迅速增加，为适应供电方式的要求，部分铁路餐车电冰箱改为交流( )／380V的方式供电。
A.110V
B.220V
C.380V
D.600V
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》第五条，铁路餐车使用餐料应当保持清洁，即时加工，隔餐食品必须（ ）。
A.冷藏
B.冷冻
C.使用
D.处理
[单选题]铁路餐车使用餐料应当保持清洁，即时加工，隔餐食品必须（ ）。
A.保鲜
B.冷藏
C.洗净
D.装袋
[多选题]全封闭式一体式铁路餐车电冰箱显示出现Er1表示（ ）。
A.压缩机工作电流过高
B.电机绕组“卡死”
C.过载保护断开
D.系统漏泄
[判断题] 各铁路运输企业所使用的铁路客货运输票据,必须在由铁路总公司批准的铁路印刷厂印制。
A.正确
B.错误
[判断题]《中国铁路运输收入管理规定》（铁财[2020]75号）规定，纸质客货票据在铁路印刷企业印制。
A.正确
B.错误
[填空题]各种乘车证均属（ ），统一由铁路总公司印制。
[多选题]国家铁路、地方铁路和专用铁路印制使用的旅客、货物运输票证，禁止（）和（）。
A.伪造
B.捏造
C.变造
D.仿造
[单选题]《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）餐车低压锅炉还须有（ ）措施。
A.防盗
B.防爆
C.防冻
D.防火
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶用火（电）时餐车后厨不得离人。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路技术管理规程》(普速铁路部分)规定餐车低压锅炉只须备有灭火器。
A.正确
B.错误
[单选题]各铁路运输企业所使用的铁路客货运输票据，必须在由（ ）并颁发“铁路客货运输票据印制准印证”的铁路印刷厂印制。
A.站段确定
B.铁路运输企业指定
C.总公司批准
D.国务院批准
