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[单项选择]采用pH梯度萃取法从大黄中提取分离游离羟基蒽醌时，经5%碳酸氢钠水溶液萃取后，再用5％碳酸钠水溶液可萃取出（）
A. 大黄素甲醚
B. 大黄素
C. 芦荟大黄素
D. 大黄酸
E. 大黄酚
[单项选择]采用pH梯度萃取法从大黄中提取分离游离羟基蒽醌时，5％碳酸氢钠水溶液可萃取出（）
A. 大黄素甲醚
B. 大黄素
C. 芦荟大黄素
D. 大黄酸
E. 大黄酚
[单项选择]用pH梯度萃取法分离游离黄酮时，用5％碳酸氢钠水溶液萃取，可得到（）
A. 7，4’-二羟基黄酮
B. 7-羟基黄酮
C. 4’-羟基黄酮
D. 5-羟基黄酮
E. 3-羟基黄酮
[单项选择]用硅胶柱分离游离黄酮时，可选用的洗脱剂是（）
A. 氯仿--甲醇
B. 甲醇--水
C. 氯仿--甲醇--水
D. 乙酸乙酯--丙酮--水
E. 正丁醇--水
[单项选择]用碱溶酸沉淀法提取含邻二酚羟基的黄酮时，为保护邻二酚羟基常加入的物质是（）
A. 硼砂
B. 石灰水
C. 氢氧化钠
D. 氧化铝
E. 三氯化铝
[单项选择]分离酸性和碱性化合物可用（）
A. 吸附色谱
B. 离子交换色谱
C. 聚酰胺色谱
D. 分配色谱
E. 凝胶过滤色谱
[单项选择]不适合分离酸性物质的是（）
A. 阳离子交换树脂
B. 透析膜
C. 活性炭
D. 硅胶
E. 氧化铝
[单项选择]从挥发油中分离酸性成分可用（）
A. 1％盐酸萃取法
B. 5％碳酸氢钠萃取法
C. 亚硫酸氢钠法
D. 水蒸气蒸馏法
E. 超临界流体萃取法
[单项选择]分离酸性皂苷和中性皂苷，首选（）
A. 胆甾醇沉淀法
B. 铅盐沉淀法
C. 明胶沉淀法
D. 雷氏铵盐沉淀法
E. 乙醇沉淀法
[单项选择]分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是（）
A. 丙酮沉淀法
B. 吉拉德T或吉拉德P试剂法
C. 乙醚沉淀法
D. 胆甾醇沉淀法
E. 酸水萃取法
[单项选择]在PH＜5的酸性条件下，会对下列哪种离子产生显著的颉颃作用（）。
A. Ca2+
B. Mg2+
C. Fe2+
D. Zn2+
[单项选择]自总皂苷中分离酸性三萜皂苷可选用的方法是（）
A. 碱式乙酸铅沉淀法
B. 中性乙酸铅沉淀法
C. 胆甾醇沉淀法
D. 吉拉德试剂法
E. 碱水提取法
[单项选择]从一组酸性强弱不同的游离黄酮混合物的乙醚溶液中，用pH梯度萃取法萃取分离7-OH黄酮，多选用（）
A. 5%碳酸氢钠溶液
B. 5%碳酸钠溶液
C. 0.2％氢氧化钠溶液
D. 4％氢氧化钠溶液
E. 5%盐酸溶液
[单项选择]从一组酸性强弱不同的游离黄酮混合物的乙醚溶液中，用pH梯度萃取法萃取分离5-OH黄酮，多选用（）
A. 5%碳酸氢钠溶液
B. 5%碳酸钠溶液
C. 0.2％氢氧化钠溶液
D. 4％氢氧化钠溶液
E. 5%盐酸溶液
[单项选择]自酸蚀粘接剂根据酸性程度为弱酸性pH值（）
A. pH>2
B. pH<1
C. pH=1～2
D. pH<0.5
[单项选择]按pH值分类的食品中，酸性食品的pH值常以（）来划分。
A. ＜6.5
B. ＜5.4
C. ≤4.6
D. ＜4.0
[单项选择]pH值为4的酸液的酸性相当于pH值为6的酸液的（）。
A. 100倍
B. 10倍
C. 1000倍
[单项选择]使尿pH呈酸性的药物常见的有（）
A. 氯化铵
B. 碳酸氢钠
C. 乳酸钠
D. 碳酸钙
E. 氢氧化镁
