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[填空题]化学除油是利用碱溶液对油脂的（）作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去非皂化油。
[单项选择]注射用油的皂化值为（）
A. 56～100
B. 79～128
C. 85～128
D. 185～200
E. 79～200
[填空题]化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）油。
[多项选择]可发生皂化反应的化合物有（）
A. 苦参碱
B. 氧化苦参碱
C. 羟基苦参碱
D. N一甲基金雀花碱
E. 苦参烯碱
[单项选择]皂化值是挥发油中的（）
A. 酸值加皂化值
B. 皂化值减酸值
C. 酸值减皂化值
D. 羧酸和酚类成分总和
E. 酸值与酯值之和
[简答题]皂化废水与其它污水混合后流至哪里进行泥水分离？
[单项选择]除油时，温度升高对皂化作用的影响是（）。
A. 减弱
B. 不影响
C. 加快
D. 不知道
[判断题]化学除油液中碳酸钠主要起缓冲作用，其皂化作用较弱。
[单项选择]电火花设备常用的绝缘介质：煤油、皂化液和（）等。
A. 去离子水
B. 矿泉水
C. 自来水
D. 都不对
[简答题]进入一段初沉池（461）的皂化废水PH值范围是多少？
[单项选择]注射用油对皂化值的质量要求是（）
A. 25～125
B. 50～150
C. 79～128
D. 185～200
E. 195～210
[单项选择]可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（）。
A. 反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B. 反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C. 反应后，静置，反应液分为两层
D. 反应后，静置，反应液不分层
[单项选择]皮屑的真菌镜检时，溶解角质细胞的KOH或NaOH的浓度（）
A. 1%
B. 10％
C. 30％
D. 35％
E. 40％
[单项选择]创面出血坏死、软组织缺血性坏死或痂下脂肪皂化（）
A. 厌氧菌感染
B. 铜绿假单胞菌感染
C. 葡萄球菌感染
D. 真菌感染
E. 病毒感染
