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[单项选择]具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。
A. 胱氨酸
B. 半胱氨酸
C. 丙氨酸
D. 蛋氨酸
E. 精氨酸
[单项选择]不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 胱氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 色氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。
A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]脂肪肝
A. 肝轻度肿大
B. 肝明显肿大，肝颈回流征阳性
C. 早期肝大，晚期缩小
D. 肝肿大质软，表面光滑
E. 肝浊音界上移
[单项选择]猫体内不能合成，缺乏时会导致血氨升高并引发脂肪肝的氨基酸是（）
A. 甲硫氨酸
B. 赖氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]下列属于抗脂肪肝物质的是（）
A. 胆碱
B. 中链甘油三酯
C. 氨
D. 葡萄糖
E. 亚油酸
[单项选择]下列哪种物质属于抗脂肪肝物质（）。
A. 葡萄糖
B. 胆碱
C. 氨
D. 中链甘油三酯
E. 亚油酸
[单项选择]被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。
A. 维生素B1、维生素B2
B. 维生素C、维生素D
C. 胆碱、甲硫氨酸
D. 赖氨酸、谷氨酰胺
E. 高密度脂蛋白、苏氨酸
