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[单项选择]类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素()。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素B2
[判断题]能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、、维生素E和亚硝基化合物等。
[单项选择]下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()
A. 番茄红素
B. 玉米黄素
C. β-隐黄素
D. 辣椒红素
E. 叶黄素
[单项选择]具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()
A. 叶黄素
B. 玉米黄素
C. 番茄红素
D. β-隐黄素
E. 维生素A
[单项选择]在体内可由胆固醇转变成的维生素是()
A. 维生素A
B. 泛酸
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D
[单项选择]可以在体内转变成维生素A的是()
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素
[单项选择]下列哪种物质可以在体内转变成维生素A()。
A. 叶黄素
B. 隐黄素
C. 辣椒红素
D. 玉米黄素
E. 番茄红素
[判断题]胆固醇在体内代谢的主要去路是转变成维生素D3。