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[判断题]煤中矿物质的来源为：原生矿物质、次生矿物质和外来矿物质。
[单项选择]矿物质在人体内的代谢特点是（）
A. 含量随年龄增长而增加
B. 可在体内代谢中消失
C. 分布较均匀
D. 随年龄增长，元素间比例变动较大
E. 可提供能量
[单项选择]菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与下列哪项之间的矿物质转换（）
A. 牙釉质
B. 牙本质
C. 牙骨质
D. 牙髓
E. 龈沟液
[单项选择]根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）
A. 钙和铁
B. 镁和锰
C. 铁和磷
D. 锌和钼
E. 硒和钠
[简答题]简述左向右分流型先天性心脏病的共同特点。
[单项选择]根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 镁
E. 硒
[单项选择]影响矿物质吸收利用的物质是（）
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
