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[单项选择]食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）
A. 50
B. 100
C. 200
D. 500
[单项选择]对可疑食物中毒食品无剩余食品时，应采集（）.
A. 生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具
B. 操作人员双手.抹布等
C. 以上都是
[单项选择]对可疑中毒食品进行采样时，必须采集的样品（）.
A. 患者的呕吐物
B. 可疑食品的剩余部分.半成品.原料
C. 患者粪便
[单项选择]在进行食品安全事故流调并完成描述性流行病学分析后，分析结果仍无法判断可疑餐次和可疑食品的，要进一步开展分析性流行病学研究。在事故暴露人群已经确定且人群数量较少时，适合开展（）研究。
A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 生态学研究
D. 干预研究
[单项选择]可疑食品中菌落总数的计数应选择（）。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[多项选择]在食品安全事故调查过程中，开展食品卫生学调查时，现场勘查应当重点围绕可疑食品哪些环节存在的问题进行？（）
A. 从业人员健康状况
B. 原材料
C. 加工过程
D. 成品存放
[单项选择]可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择（）。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单项选择]可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择（）。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单项选择]在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）
A. 48小时
B. 60小时
C. 72小时
D. 84小时
[多项选择]从可疑病例中分离病毒，采集标本时注意（）
A. 在发病早期采集
B. 采集适当部位的标本
C. 标本应保持在低温环境
D. 标本应尽快送检
E. 在疾病晚期再次采集标本
[单项选择]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
[单项选择]对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.
A. 患者血液
B. 尿液
C. 以上都是
[单项选择]在采集到可疑流脑病人细菌培养用标本后，需送上级医院进行进一步病原培养，所遵循的如下标本采集和运送原则中哪项是错误的（）
A. 注意无菌操作，尽量避免杂菌污染
B. 根据病原菌在体内的分布和排出部位取材
C. 采集标本应在使用抗生素之前
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. 标本需冷藏输送
[单项选择]银行卡业务可疑交易报告流程的正确顺序为：1、自动采集2、人工处理3、系统报送4、可疑程度选择要求（）
A. 1234
B. 1324
C. 3124
D. 3214
