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发布时间:2023-12-08 21:46:11

[单项选择]()面团体积常处于变化状态,不适宜制作造型工艺精细的面点。
A. 水调面团
B. 膨松面团
C. 油酥面团
D. 米粉面团

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[单项选择]导致病势处于迁延状态的病机变化是()。
A. 邪正相持
B. 正虚邪恋
C. 邪盛正衰
D. 邪去正虚
E. 正盛邪退
[单项选择]当锅炉处于低水位联锁保护水位时,除燃烧系统处于联锁状态以外,()也应处于联锁状态。
A. 鼓风机
B. 水泵
C. 炉排
D. 引风机
[单项选择]制作油条的面团属于()。
A. 酵母膨松面团
B. 生物膨松面团
C. 物理膨松面团
D. 化学膨松面团
[单项选择]由于配料、制作方法不同,单酥面团又可分浆皮类面团和()
A. 层酥类制品
B. 油炸类制品
C. 混酥类制品
D. 蛋糕类制品
[判断题]客室车门驱动气缸的活塞杆头部安装是处于浮动状态,而另一头的安装是处于固定状态的。
[填空题]MGS电子防滑器处于运用状态,当制动主管压力低于()kPa时,该系统将自动处于准备状态。
[单项选择]石蜡制品在造型或涂敷过程中,长期处于热熔状态,并于空气接触,假如安定性不好,就容易()变质、颜色变深,甚至发出臭味。
A. 还原
B. 氧化
C. 汽化
D. 裂化
[单项选择]用于制作蛋糕的膨松面团属于()。
A. 物理膨松面团
B. 化学膨松面团
C. 生物膨松面团
D. 老肥膨松面团
[单项选择]假定某市有100万劳动力,他们以年为单位要么处于失业状态(用U表示),要么处于就业状态(用E表示)。假如在100万劳动力中现在有10万人处于失业状态,90万劳动力处于就业状态。以往的历史数据表明,本年度就业人口中的80%明年仍有就业机会,而50%的失业者能在明年找到工作。假设这些比例保持不变,我们就可以预测该城市在明年、后年、……若干年后的就业和失业状况。根据案例中提供的数据,计算该市明年的就业劳动力和失业劳动力分别是()
A. 80万和20万
B. 77万和23万
C. 90万和10万
D. 88万和12万
[单项选择]制作开口笑、桃酥等的面团属于()。
A. 层酥面团
B. 砂糖浆面团
C. 麦芽糖面团
D. 混酥面团
[判断题]当列车处于动车状态,头灯及尾灯将保持熄灭状态。
[名词解释]面团强度
[名词解释]面团征
[单项选择]净空变化速度持续大于()时,围岩处于急剧变形状态,应加强初期支护系统。净空变化速度小于()时,围岩达到基本稳定。
A. 1.0mm/d;0.2mm/d
B. 0.5mm/d;0.8mm/d
C. 0.6mm/d;0.2mm/d
[单项选择]瓶组式细水雾系统备用状态下,储水容器处于()状态,储气容器处于()状态。
A. 常压,高压
B. 常压,低压
C. 低压,常压
D. 高压,常压

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