更多"导致动物药材产生'哈喇'味的变质现象是（）"的相关试题:
[单项选择]常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水（）
A. 水
B. 乙醇
C. 丙酮
D. 酸
E. 碱
[单项选择]常用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是（）
A. 水
B. 乙醇
C. 丙酮
D. 酸
E. 碱
[单项选择]可用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是（）
A. 酸水
B. 碱水
C. 丙酮
D. 乙醇
E. 纯净水
[单项选择]动植物油脂在空气中长时间放置而产生一种难闻的“哈喇”味，这是由于油脂发生了下列变化（）
A. 油脂被水解
B. 油脂被氧化
C. 油脂被还原
D. 油脂加成
[单项选择]属于动物类药材的是（）
A. 黄药子
B. 雷公藤
C. 鸡血藤
D. 雄黄
E. 牛黄
[单项选择]哪版药典不再收载濒危野生动物药材，体现了对野生资源保护与中药可持续发展的理念（）
A. 《中国药典》1990年版
B. 《中国药典》1995年版
C. 《中国药典》2000年版
D. 《中国药典》2005年版
E. 《中国药典》2010年版
[单项选择]动物类药材水分含量要求是（）
A. 3%～5%
B. 5%～10%
C. 5%～8%
D. 7%～13%
E. 8%～20%
[单项选择]来源为蝰科动物的药材是（）
A. 金钱白花蛇
B. 乌梢蛇
C. 蕲蛇
D. 全蝎
E. 斑蝥
[单项选择]来源于鲍科动物的药材是（）
A. 蕲蛇
B. 乌梢蛇
C. 金钱白花蛇
D. 石决明
E. 牡蛎
[单项选择]来源于蝰科动物的药材是（）
A. 金钱白花蛇
B. 僵蚕
C. 蕲蛇
D. 乌梢蛇
E. 桑螵蛸
[单项选择]来自于蝰科动物的药材是（）
A. 金钱白花蛇
B. 乌梢蛇
C. 蕲蛇
D. 僵蚕
E. 桑螵蛸
[单项选择]酸败时出现“哈喇”气味的食物是（）。
A. 蜂蜜
B. 乳类
C. 禽肉类
D. 油脂
E. 蛋类
[单项选择]来源为眼镜蛇科动物的药材是（）
A. 金钱白花蛇
B. 乌梢蛇
C. 蕲蛇
D. 全蝎
E. 斑蝥
[单项选择]来源于眼镜蛇科动物的药材是（）
A. 蕲蛇
B. 乌梢蛇
C. 金钱白花蛇
D. 石决明
E. 牡蛎
[单项选择]来自于眼镜蛇科动物的药材是（）
A. 金钱白花蛇
B. 乌梢蛇
C. 蕲蛇
D. 僵蚕
E. 桑螵蛸
[单项选择]药材蕲蛇原动物是（）
A. 银环蛇
B. 大刀螂
C. 小刀螂
D. 五步蛇
E. 巨斧螳螂
[单项选择]药材广地龙的动物来源是（）
A. 通俗环毛蚓
B. 威廉环毛蚓
C. 参环毛蚓
D. 栉盲环毛蚓
E. 蚯蚓
