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[配伍题]微量元素检测常用的技术是（）|微量蛋白检测常用的技术是（）|激素检测常用的技术是（）|蛋白质分离与鉴定常用的技术是（）|血清钠钾检测常用的技术是（）
A. 原子吸收分光光度法
B. 散射比浊法
C. 荧光分析法
D. 电化学分析技术
E. 电泳技术
[单项选择]蛋白质的分离与鉴定（）.
A. 散射比浊法
B. 原子吸收分光光度法
C. 荧光分析法
D. 电泳技术
E. 电化学分析技术
[单项选择]特别适用于分子量相同而电荷不同的蛋白质分离的电泳技术为（）
A. 醋酸纤维薄膜电泳
B. 琼脂糖凝胶电泳
C. 等点聚焦电泳
D. 转移电泳
E. SDS-PAGE
[单项选择]分离鉴定流感病毒最常用的方法是（）
A. 小鼠接种
B. 兔接种
C. 鸡胚接种
D. 细胞培养
E. 组织器官接种
[多项选择]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有（）
A. 挥发性盐基总氮
B. 皂化价
C. 二甲胺与三甲胺
D. K值
E. 过氧化值
[单项选择]分离纯化后蛋白质含量测定常用（）
A. 凯氏定氮法
B. 双缩脲法
C. 酚试剂法
D. 紫外分光光度法
E. 溴甲酚绿
[填空题]在活细胞内研究蛋白质相互作用常用的技术是（）。
[单项选择]分离亚细胞成分或大分子蛋白质最常用的方法为（）
A. 超速离心法
B. 低速离心法
C. 高速离心法
D. 选择性沉淀法
E. 凝胶过滤法
[单项选择]分离支原体常用（）
A. 普通琼脂肉汤
B. Korthof培养基
C. 人工培养基
D. 组织细胞
E. 普通琼脂平板
