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[多选题]蛋白质互补作用应遵循的原则包括( )。
A.食物的生物学种属愈远愈好
B.食物的生物学种属愈近愈好
C.搭配的种类愈多愈好
D.食用时间愈远愈好
E.最好同时服用
[多选题]为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应遵循蛋白质互补的()原则。
A.食物的生物学种属愈远愈好,如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好
B.搭配的种类愈少愈好
C.搭配的种类愈多愈好
D.食用时间愈近愈好,同时食用最好
E.食用时间愈远愈好,同时食用最不好
[单选题]下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则
A.食物的生物学种属愈远愈好
B.搭配的种类愈多愈好
C.食用时间愈近愈好,最好同时食用
D.用量愈多愈好
[多选题]蛋白质的互补作用的原则有( )。
A.食物的生物学种属愈远愈好
B.动物性食物之间的互相搭配较好
C.搭配的种类愈多愈好
D.食用时间愈近愈好
E.补充人体缺乏的为好
[单选题]下列膳食搭配可以达到“蛋白质互补作用”的是( )
A.粗细粮搭配
B.米面搭配
C.谷类和豆类搭配
D.蔬菜五色搭配
[单选题]食物蛋白质互补应遵循互补原则但()除外。
A.食物种类越多越好
B.食物种属越远越好
C.同时食用
D.植物性食物越多越好
[单选题]以下各种条件中,不是蛋白质互补作用的必要条件是()。
A.必须有动物、植物原料
B.各种食物必须同时或在四小时内食用
C.多种食物混合食用
D.最好是粗细粮混合,荤素搭配