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[单项选择]关于沙门菌属表述错误的是()
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季
E. 不耐高温
[单项选择]关于沙门菌属表述不正确的是()。
A. 中毒多发在夏秋季
B. 最适生长温度为15~20℃
C. 以感染型食物中毒为主
D. 革兰阴性菌
E. 不耐高温
[单项选择]关于沙门菌表述正确的是()
A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
[单项选择]关于沙门菌检验,错误的是()。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
[单项选择]下列关于沙门菌食物中毒的描述,错误的是()
A. 病原体存在于猪、牛等的肠腔、内脏和肌肉中
B. 传染源为被感染的动物和人
C. 患者由于带菌时间短,不是主要的传染源
D. 多发生于夏秋季
E. 感染后可获得较持久的免疫力
[单项选择]关于沙门菌表示正确的是()
A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
[单项选择]关于感染伤寒沙门菌后人体免疫情况的描述错误的是()
A. 病愈后,有牢固的免疫力
B. 主要是细胞免疫
C. 血液中特异性抗体对胞内菌作用很大
D. 胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型IgA有关
E. 可形成健康携带者