更多"我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）"的相关试题:
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）
A. 0.5g/kg
B. 0.05g/kg
C. 5mg/kg
D. 0.5mg/kg
E. 0.05mg/kg
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）。
A. 0.3g／kg
B. 0.03g／kg
C. 3mg／kg
D. 0.3mg／kg
E. 0.03mg／kg
[单项选择]亚硝酸盐-硫代硫酸钠疗法用于下列哪种中毒（）。
A. 氰化物中毒
B. 金属中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒
[单项选择]我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）
A. 1.5，0.5
B. 1.0，0.1
C. 0.5，0.15
D. 0.15，0.15
E. 0.1，0.05
[单项选择]采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。
A. 绿
B. 紫红
C. 黄
D. 蓝
[单项选择]采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。
A. 绿
B. 紫红
C. 黄
D. 蓝
[单项选择]农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，可采用什么肥料（）
A. 磷肥
B. 钼肥
C. 氮肥
D. 钾肥
E. 有机肥
[单项选择]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）
A. 抗氧化剂
B. 着色剂
C. 防霉剂
D. 防腐剂
E. 发色剂
[单项选择]用于亚硝酸盐中毒的解救药物是（）
A. 盐酸烯丙吗啡
B. 谷胱甘肽
C. 二巯基丁二钠
D. 氯丙嗪
E. 亚甲蓝
[单项选择]我国规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）
A. 0.3g
B. 0.5g
C. 0.15g
D. 0.25g
[单项选择]（）亚硝酸盐中毒
A. 乙酰胺
B. 纳洛酮
C. 亚甲蓝（美蓝）
D. 维生素K
E. 阿托品
[单项选择]治疗亚硝酸盐中毒用
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B12
E. 维生素C
