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发布时间:2023-12-24 06:29:25

[单选题]关于乳化剂的制备,错误的是
A.复合乳采用一步乳化法制备,必须同时加入亲水和亲油乳化剂
B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分,且油、水两相有适当的相体积比
C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时,可使用混合乳化剂
D.湿胶法是乳化剂先与水混合,再加入油乳化的方法
E.干胶法是乳化剂先与油混合,再加入水乳化的方法

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[不定项选择题]关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择乳化剂
A.植物油
B.动物油
C.普朗尼克F-68
D.油酸钠
E.硬脂酸钠
[单选题]将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法
A.机械法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
[不定项选择题]将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法
A.机械法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
[单选题]制备乳膏剂时,O/W型乳化剂中常需加入
A.润滑剂

B.抗氧剂

C.助悬剂

D.填充剂

E.防腐剂
[单选题]向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后,乳剂可出现
A.分层

B.絮凝

C.转相

D.合并

E.破裂
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是
A.氢氧化铝
B.油酸钠
C.蜂蜡
D.明胶
E.苄泽
[单选题]先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳,然后稀释至全量的制备方法称为
A.油中乳化剂法
B.新生皂法
C.机械法
D.两相交替加入法
E.水中乳化剂法
[单选题]下列有关乳化剂混合使用表述错误的是
A.阴离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用
B.非离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用
C.非离子型乳化剂可以混合使用
D.非离子型乳化剂可以与阴离子型乳化剂混合使用
E.非离子型乳化剂可以与两性离子型乳化剂混合使用
[单选题]制备鱼肝油乳时,将水相加至含乳化剂的油相中研匀使成初乳,再加水稀释混匀至全量的制备方法是


A.机械法

B.研磨法

C.新生皂法

D.干胶法

E.湿胶法

[单选题]制备O/W型乳剂若采用表面活性剂为乳化剂,适宜的表面活性剂HLB范围应为
A.8~18
B.7~9
C.3~6
D.15~18
E.1~
[单选题]制备W/O型乳剂时,采用表面活性剂为乳化剂,适宜的表面活性剂HLB范围应为
A.8~16
B.7~9
C.3~8
D.15~18
E.1~3

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