[判断题]臭氧可用作净水消毒剂,杀灭水中细菌和病毒。()
A.正确
B.错误

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[判断题]过滤对于水中的细菌、病毒,无任何去除效果。()
A.正确
B.错误

[单选题] 煮沸灭菌法杀灭一般细菌需 () *[单选题] *
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min
E.60min

[判断题]采取紫外线杀灭水中病原菌及其它有害微生物,这种方法称化学消毒法。()
A.正确
B.错误

[单选题]杀灭细菌芽孢最有效方法是( )
A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌法
D.紫外线照射
E.90%乙醇消毒

[单选题]杀灭细菌芽孢最有效的方法是( )
A.巴氏消毒法
B.高压蒸汽灭菌法
C.紫外线照射
D.90%乙醇消毒

[单选题]杀灭细菌芽胞最有效的方法是( )
A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌法
D.紫外线照射
E.90%乙醇消毒

[单选题]罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌
A.

假单胞杆菌

肉毒梭菌

变形杆菌

葡萄球菌

[单选题]仅可杀灭细菌繁殖体,达到消毒要求的是( )
A.高效消毒剂
B.中效消毒剂
C.低效消毒剂
D.广谱消毒剂

[判断题] 冰箱能保存食品,是因为冰箱里的低温能杀灭细菌。
A.正确
B.错误

[单选题]杀灭细菌芽胞最有效的方法是() ? ( 1.0 分)
A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌法
D.紫外线照射
E.90%乙醇消毒

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