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[单选题]猪肚初加工的步骤是:去表面油脂、( )翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。
A.汆烫
B.洗涤
C.刮洗
D.剖开
[判断题]( )猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。
A.正确
B.错误
[判断题]( )猪肚的初加工宜采用清水漂洗法。
A.正确
B.错误
[判断题]玛瑙研钵的洗涤，在用酸还不能洗净污物，不得已可用细砂纸轻轻打磨，再用水洗涤。
A.正确
B.错误
[判断题]溴灼伤皮肤,立即用乙醇洗涤,然后用水冲净,涂上甘油或烫伤油膏。
A.正确
B.错误
[单选题]道岔冻结后，应用（ ），然后用铁铲除去冰块及杂物，再擦拭干净。
A.热水浇
B.溶雪剂进行溶化
C.用小锤轻轻敲震
D.溶雪剂进行溶化或用小锤轻轻敲震
[判断题]环已烷中含有乙醇,可用水将乙醇除去
A.正确
B.错误
[单选题]防静电服应用清水洗涤,洗涤时不要与其他衣物混洗,采用手洗或洗衣机柔洗程序,以免导电纤维断裂。洗涤水温应在( )摄氏度以下,漂洗常温清水。洗涤时间尽可能短,但必须充分漂洗,以清除残留的洗涤剂。
A.20
B.30
C.40
D.50
[判断题]常用的滴定管上挂有油污时应用去污粉进行刷洗除去。
A.正确
B.错误
[判断题]在洗涤锥形瓶的操作中，一般是先用水或水一洗涤灵洗，若未洗净，再考虑选择其它的洗涤剂清洗。
A.正确
B.错误
[判断题]( )盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
A.正确
B.错误
[判断题]消防隔热服使用后,要用刷蘸碱性洗涤剂液,刷洗表面残留污物,然后用清水冲洗干净,严禁用水浸泡和捶击。( )
A.正确
B.错误
[单选题]刮剥洗涤法是一种除去家畜类( )和残毛、皮膜的洗涤方法。
A.肺内黏液
B.外皮污垢
C.猪肠粘液
D.脑、筋杂质
[单选题] 400A#新增的HCl洗涤塔装置，是通过（ ）洗涤HCl气体，除去HCl气体中硅氧烷。
A.浓盐酸
B.纯水
C.浓硫酸
D.稀盐酸"
