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[单项选择]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）
A. 加强对农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用
[单项选择]控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及（）
A. 适当选择农药品种
B. 减少农药产量
C. 安全合理使用农药
D. 限制农药销量
E. 禁止农药
[单项选择]关于有机氯农药叙述错误的是（）
A. 急性中毒可出现肝肾损伤
B. 慢性中毒损害肝脏、血液
C. 我国现已停止生产使用
D. 有致畸性和致癌性
E. 蓄积性强但易降解
[单项选择]关于食品低温保藏叙述错误的是（）
A. 抑制微生物增殖速度
B. 降低食品中酶活性
C. 应急速冷冻，缓慢化冻
D. 低温可以杀灭致病微生物
E. 应保证原料新鲜
[单项选择]下列关于防暑降温的措施叙述错误的是（）
A. 隔离热源
B. 加强通风
C. 多口服补充葡萄糖液
D. 加强医疗服务
E. 个人注意防护
[单项选择]关于血友病患者的护理措施叙述错误的是（）
A. 注意避免外伤
B. 尽量避免肌肉注射及深部组织穿刺
C. 必须穿刺时应选用小针
D. 拔针后延长按压时间
E. 应积极鼓励手术治疗
[单项选择]以下关于急性白血病的护理措施叙述错误的是（）
A. 感染是最危险、最常见的合并症，也是最主要的死亡原因之一
B. 避免吃坚硬的食物
C. 体温过高的患者可行酒精擦浴
D. 给予依托泊苷、替尼泊苷等药物时宜用黑纸包裹避光
E. 定期检测血象，观察有无出血倾向，防治感染
[单项选择]关于肱骨干骨折护理措施叙述错误的是（）。
A. 预防肌萎缩和关节僵直
B. 注意观察患肢血运情况
C. 指导患者进行上肢肌的主动舒缩运动及上臂旋转运动
D. 伤后2~3周，开始肩、肘关节的主动运动
E. 采取合理体位，抬高伤肢
[单项选择]下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）
A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B. 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C. 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的
D. 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的
E. 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
