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[单项选择]对于初乳与成熟乳比较，下列哪项是恰当的（）
A. 初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳
B. 初乳及成熟乳中，均含有大量免疫抗体
C. 初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白
D. 初乳中脂肪及糖类含量较高.
E. 大多数药物不经母血渗入乳汁中
[单项选择]成熟乳与初乳比较，错误的是（）
A. 蛋白质含量逐渐升高
B. 脂肪含量逐渐增加
C. 乳糖含量逐渐增加
D. IgA逐渐下降
E. β-胡萝卜素下降
[单项选择]关于初乳下列哪项不正确（）
A. 呈淡黄色，含有丰富的脂质
B. 含蛋白质多
C. 含乳糖较少
D. 含β胡萝卜素多
E. 含大量免疫抗体，如分泌型IgA
[单项选择]与成熟乳比较，初乳中含有丰富的（）
A. 乳糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 无机盐
E. 维生素
[单项选择]关于初乳的特点，描述错误的是（）
A. 蛋白质含量较成熟乳高
B. 乳糖含量较成熟乳高
C. 脂肪含量较成熟乳低
D. 含β-胡萝卜素
E. 富含免疫物质，尤其是sIgA
[单项选择]下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确（）
A. 初乳是指产后30日内所分泌的乳汁
B. 因含β胡萝卜素，呈淡黄色
C. 初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA
D. 初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化
E. 初乳中含有大量免疫抗体
[单项选择]产妇，张某，产后1天，无母乳喂养禁忌，认为初乳脏，欲弃初乳，护士应为其解释初乳适合新生儿喂哺，其主要因素是（）。
A. 乳白蛋白多
B. 不饱和脂肪酸多
C. 抗体含量高
D. 铁含量高
E. 钙磷比例适宜为2：1
[单项选择]产妇产后2-4天分泌的乳汁为初乳，初乳每日总量为（）。
A. 5-10ml
B. 10-20ml
C. 10-40ml
D. 20-50ml
[单项选择]初乳与常乳相比较（）的含量极高。
A. 免疫球蛋白
B. 乳糖
C. 维生素
D. 微量元素
[单项选择]人初乳含（）
A. 糖类最高
B. 蛋白质、糖类及脂肪均最低
C. 脂肪量最高
D. 脂肪量最少而蛋白质量最多
E. 蛋白质量较低
[单项选择]初乳是指（）
A. 产后7天内
B. 产后14天以后
C. 产后7～14天
D. 产后7～10天
E. 产后10天以后
