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[单项选择]活细胞中含量最多的有机化合物是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂质
D. 核酸
[单项选择]细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是（）
A. 蛋白质水
B. 蛋白质无机盐
C. 核酸水
D. 脂质水
[单项选择]一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（）
A. 蛋白质
B. 水
C. 淀粉
D. 糖元
[单项选择]细胞内含量最多的有机化合物和无机化合物分别是（）
A. 糖类、水
B. 脂质、无机盐
C. 蛋白质、水
D. 蛋白质、纤维素
[单项选择]甘蔗细胞含量最多的化合物是（）
A. 蛋白质
B. 水
C. 脂肪
D. 糖类
[单项选择]白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是（）及其衍生物。
A. 呋喃
B. 吡喃
C. 吡嗪
D. 噻唑
[单项选择]耐旱的仙人掌细胞中含量最多的化合物、水母细胞中含量最多的有机物、HIV（人类免疫缺陷病毒）贮存遗传信息物质的基本组成单位分别是（）
A. 水、蛋白质、脱氧核糖核苷酸
B. 水、蛋白质、核糖核苷酸
C. 蛋白质、水、脱氧核糖核苷酸
D. 蛋白质、水、核糖核苷酸
[单项选择]细胞鲜重中含量最多的化学元素和化合物及干重中含量最多的化学元素和化合物分别是（）
A. 氧、水和碳、蛋白质
B. 碳、水和氧、蛋白质
C. 氧、蛋白质和碳、水
D. 碳、蛋白质和氧、水
[单项选择]肝细胞中含量最多的有机化合物是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 水
D. 无机盐
[单项选择]细胞内含量最多的有机化合物是（）。
A. 糖类
B. 核酸
C. 脂类
D. 蛋白质
[简答题]为什么最好在?max处测定化合物的含量？
[单项选择]在肌肉细胞中含量最多的有机化合物是（）
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 水
D. 肌糖原
[单项选择]生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 水
D. 无机盐
[单项选择]下列化合物的沸点最高的是（）。
A. 己炔
B. 正己烷
C. 正己醇
D. 1-氯乙烷
[单项选择]细胞内结构最简单、含量最多的化合物是（）。
A. 氨基酸
B. 葡萄糖
C. 甘油
D. H3PO4
E. H2O
[单项选择]某人得了脂肪肝病（即肝细胞中有过多脂肪），则肝细胞中含量最多的化合物是（）
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 水
D. 无机盐
[单项选择]在同一生物体内各细胞中，含量最稳定的化合物是（）
A. 核酸
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 脂类
