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[单项选择]在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）
A. 潜伏期短，发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[单项选择]进食海产品引起的食物中毒常见的病原体是（）
A. 副溶血性弧菌
B. 真菌
C. 沙门菌
D. 葡萄球菌
E. 肺炎球菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒最常见的致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]主要引起细菌性食物中毒的细菌是（）
A. 副溶血弧菌
B. 结核分支杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 黄曲霉菌
[单项选择]为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）
A. 低温贮存
B. 使食物中心温度达60℃以上即可
C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间
D. 使食物中心温度达80℃以上即可
E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间
[多项选择]细菌性食物中毒的常见原因（）。
A. 生熟交叉污染
B. 食品为烧熟煮透
C. 进食未经加热处理的生食品
D. 员工带菌污染食品
[单项选择]以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 霍乱弧菌
D. 副溶血性弧菌
E. 铜绿假单胞菌
