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[单项选择]在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）
A. 潜伏期短，发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[单项选择]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 变形弧菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠埃希菌
[单项选择]以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 霍乱弧菌
D. 副溶血性弧菌
E. 铜绿假单胞菌
[多项选择]细菌性食物中毒的常见原因（）。
A. 生熟交叉污染
B. 食品为烧熟煮透
C. 进食未经加热处理的生食品
D. 员工带菌污染食品
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是（）
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌
[单项选择]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。
A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物
E. 潜伏期短
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）
A. 腹痛，呕吐，腹泻
B. 发热，腹痛，呕吐，腹泻
C. 腹痛，呕吐，腹泻，脓血便
D. 发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重
[单项选择]引起细菌性食物中毒最常见的致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 致病性大肠杆菌
[单项选择]主要引起细菌性食物中毒的细菌是（）
A. 副溶血弧菌
B. 结核分支杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 黄曲霉菌
[简答题]根据食物中毒的特点，谈谈如何处理细菌性食物中毒。
[单项选择]广东地区细菌性食物中毒的原因，最常见的是（）。
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门氏细菌食物中毒
C. 雪卡毒素中毒
D. 以上选项均正确
