更多"细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个"的相关试题:
[单项选择]细菌代谢过程中，离不开酶，营养物质的大分子如多糖，蛋白质等，都是经（）酶作用，分解成小分子被吸收。
A. 胞内酶
B. 胞外酶
C. 氧化酶
D. 脱羧酶
[单项选择]下列制作干草的方法中，（）使干草中营养物质在烘干过程中损失最少。
A. 高温快速干燥法
B. 低温烘干法
C. 常温通风干燥法
D. 发酵干燥法
[单项选择]大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉
[单项选择]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
[单项选择]不属于细菌代谢产物的是（）
A. 维生素
B. 热原质
C. 抗生素
D. 细菌素
E. 抗毒素
[单项选择]在酸作用下，查耳酮可转变为（）
A. 黄酮
B. 儿茶素
C. 花色素
D. 二氢黄酮
E. 异黄酮
[单项选择]具有抗菌作用的细菌代谢产物是（）
A. 色素
B. 细菌素
C. 外毒素
D. 内毒素
E. 卵磷脂酶
[单项选择]（）抑制细菌核酸代谢
A. 头孢菌素类抗生素
B. 多黏菌素类抗生素
C. 喹诺酮类药物
D. 磺胺类药物
[单项选择]（）影响细菌叶酸代谢
A. 头孢菌素类抗生素
B. 多黏菌素类抗生素
C. 喹诺酮类药物
D. 磺胺类药物
[单项选择]下列有鉴别意义的细菌代谢产物是（）。
A. 靛基质
B. 色素
C. HS
D. 酸和气体
E. 以上均是
[单项选择]与致病性无关的细菌代谢产物是（）
A. 毒素
B. 血浆凝固酶
C. 热原质
D. 细菌素
E. 透明质酸酶
