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[单项选择]圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
A. 10人
B. 12人
C. 14人
D. 16人
[单项选择]中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
A. 环境
B. 档次
C. 位置
D. 品牌
[单项选择]中餐厅的餐桌大多是（）。
A. 圆桌
B. 方桌
C. 长方桌
D. T形桌
[多项选择]英式早餐相比较欧陆式早餐较为丰盛，除了各式面包配黄油、果酱以及饮料外，还有（）。
A. 鸡蛋
B. 火腿
C. 香肠
D. 燕麦粥
[多项选择]国内采用较为广泛的是（）。
A. X光技术检查法
B. 核探测系统技术检查法
C. 化学喷显法、物理检查法
D. 炸药探测器检查法
[多项选择]下岗失业人员小额担保贷款可用于以下哪些用途（）。
A. 下岗失业人员自谋职业
B. 下岗失业人员自主创业
C. 下岗失业人员投资证券市场
D. 下岗失业人员合伙经营
E. 下岗失业人员组织起来就业
[多项选择]多用途干粉灭火剂可用于扑灭（）火灾。
A. A类
B. B类
C. C类
D. D类
E. E类
[多项选择]B2B目前应用较为广泛的模式主要有（）
A. 电子市场中心
B. 电子分销商
C. 内容提供商
D. 交易经纪人
E. 社区服务商
[判断题]中心静脉压导管可用于抽血、输血等用途。（）
[单项选择]餐厅内在餐桌上安装一小型吊灯，最好使用（）。
A. 白炽灯
B. 日光灯
C. 节能灯
D. 气体放电灯
[单项选择]许多餐厅会购置多功能组合餐桌，但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度，餐桌的高度以（）。
A. 62-72厘米为宜
B. 72-76厘米为宜
C. 82-86厘米为宜
D. 92-96厘米为宜
[单项选择]按用途不同分类，B类刨花板可用于（）。
A. 家庭装饰
B. 家具
C. 橱具
D. 非结构类建筑
[单项选择]餐厅（）是一种较为大众化的装饰，营造出一种节日喜庆的气氛，雅俗共赏，装饰范围广泛。
A. 民族灯蚀
B. 气球、彩带装饰
C. 帷幔装饰
D. 绿色藤蔓装饰
[单项选择]目前在轿车上运用较为广泛的盘式制动器是（）
A. 定钳盘式制动器
B. 浮钳盘式制动器
C. 全盘式制动器
[单项选择]在健康教育领域内应用较为广泛的行为矫正技术有（）
A. 脱敏法
B. 示范法
C. 厌恶法
D. 强化法
E. 以上都正确
[多项选择]目前胸外科开展得较为广泛和成熟的胸腔镜手术有（）
A. 肺大疱切除术
B. 肺叶切除术
C. 胸腺瘤切除术
D. 心包囊肿切除术
E. 肺楔形切除术
