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[单项选择]胚乳中下列哪种物质含量最多()。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 无机盐
[单项选择]在肺泡表面活性物质的组成成分中,下列哪种物质含量最多()。
A. 卵磷脂
B. 鞘磷脂
C. 中性脂肪
D. 蛋白质
E. 磷脂酰甘油
[单项选择]运动可使血中下列哪种物质含量升高()
A. 总胆固醇
B. 甘油三脂
C. 乳酸
D. 总脂
[单项选择]粮食灰分中,以哪种元素含量最多()
A. 钙
B. 镁
C. 磷
D. 铁
E. 锌
[单项选择]胚乳中含量最多的是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐
[单项选择]马铃薯中,含以下哪种物质含量过高,可引起中毒()
A. 鼠李糖
B. 茄碱
C. 茄碱苷
D. 橘皮素
[单项选择]引起水体富营养化的原因主要是水中哪种物质含量过度升高()
A. 氮、磷等元素
B. 氮、钾等元素
C. 氯酚
D. 溶解氧
E. 铁、锌等元素
[单项选择]在肺泡表面活性物质的组成成分中,下列哪种含量最多()
A. 卵磷脂
B. 蛋白质
C. 中性脂肪
D. 鞘磷脂
E. 磷脂酰甘油
[单项选择]蛋白质主要由下列物质组成,其中含量最多的是哪种()
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
E. 硫
[单项选择]哪种物质在红酒中含量丰富()
A. 姜黄素
B. 熊果酸
C. 番茄红素
D. 白藜芦醇