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[单项选择]下列哪种化学物质不是防腐剂（）。
A. 丙酸钠
B. 焦亚硫酸钠
C. 苯甲酸
D. 柠檬酸
E. 山梨酸
[单项选择]下列哪种不是防腐剂（）
A. 苯甲酸及钠盐
B. 三梨酸及钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酯类
E. 乳酸链球菌素
[单项选择]做尿液中17-酮类固醇测定时，常使用下列哪种物质做防腐剂（）
A. 麝香草酚
B. 甲醛
C. 甲苯
D. 盐酸
E. 叠氮钠
[简答题]如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
[单项选择]以下不是防腐剂的是（）
A. 苯甲酸
B. 山梨酸
C. 二氧化碳
D. 没食子酸丙酯
E. 丙酸钙
[单项选择]某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质，不必具备下列哪种条件（）。
A. 物质的纯度要高
B. 物质的组成要与化学式完全相符
C. 性质稳定
D. 具有较大的摩尔质量
E. 具有氧化还原性质
[单项选择]防腐剂（）
A. 氟利昂
B. 液状石蜡
C. 十二烷基硫酸钠
D. 山梨醇
E. 苯扎溴铵
[单项选择]软膏剂中的防腐剂（）。
A. 氟氯烷烃
B. 丙二醇
C. 泊洛沙姆
D. 枸橼酸钠
E. 羟苯乙酯
[单项选择]注射剂中常用的防腐剂是（）
A. 焦亚硫酸钠
B. 羧甲基纤维素钠
C. 利多卡因
D. 苯酚
[单项选择]常用防腐剂是（）
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
[单项选择]男性43岁，某化工厂工人。工龄10年，因发现血尿而就诊，诊断为膀胱癌。在询问职业史时，有哪种化学物质长期或大量接触史，方能考虑为职业肿瘤（）
A. 氯乙烯
B. 氯甲醚
C. 联苯胺
D. 汞
E. 甲醚
[多项选择]需要加入保湿剂和防腐剂的基质是（）
A. 水溶性基质
B. 油脂性基质
C. O/W型乳剂型基质
D. W/O型乳剂型基质
E. 水性凝胶基质
