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[单项选择]大面积烧伤患者应采用（）
A. 高能量高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
[单项选择]大面积烧伤患者应输注（）
A. 全血
B. 红细胞
C. 血浆
D. 白细胞
E. 浓缩血小板悬液
[单项选择]肺结核病人应采用哪种膳食（）。
A. 高膳食纤维膳食
B. 少渣膳食
C. 高能量、高蛋白膳食
D. 低能量膳食
E. 半流食
[单项选择]急性胆囊炎发作时应采用下列哪种膳食（）。
A. 少渣膳食
B. 无脂清流膳食
C. 低蛋白膳食
D. 低脂膳食
E. 高蛋白膳食
[单项选择]大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持（）
A. 口服
B. 管饲
C. 要素饮食
D. 经周围静脉TPN
E. 经中心静脉TPN
[单项选择]吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。
A. 流质
B. 禁食
C. 半流质
D. 软食
E. 普通膳食
[单项选择]病毒性肝炎患者适宜下列哪种膳食（）。
A. 高碳水化合物膳食
B. 高能量膳食
C. 高脂肪膳食
D. 高蛋白质膳食
E. 高盐膳食
[单项选择]下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。
A. 锌
B. 植酸盐
C. 低浓度草酸盐
D. 高浓度的单糖或双糖
E. 铁
[单项选择]轻度烧伤指下列哪种（）
A. 总面积≤10％，Ⅲ度烧伤面积≤5％
B. 总面积≤10％的Ⅱ度烧伤
C. 总面积≤5％，无Ⅲ度烧伤
D. 总面积≤15％，Ⅲ度烧伤面积≤5％
E. 总面积≤15％，Ⅲ度烧伤面积≤10％
[单项选择]高胆固醇血症患者应选择下列哪种膳食种类（）。
A. 少盐膳食
B. 高蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 低蛋白膳食
E. 低胆固醇膳食
