更多"西凤酒是中国谷物蒸馏酒中的酒精度最高的，它的酒度（）"的相关试题:
[单项选择]用酒精作皮肤外消毒用有效酒精度是（）。
A. 100度
B. 90度
C. 75度
D. 60度
[多项选择]白酒酒精度测量方法有（）
A. 密度瓶法
B. 酒精计法
C. 比重计法
D. 沸点法
[单项选择]国标中酒精度标签标示值与实测值不得超过（）
A. ±1%
B. ±2%
C. ±3%
D. ±4%
[单项选择]烈性酒是通过用（）方法获得高酒精度的酒
A. 发酵
B. 配制
C. 蒸馏
D. 压榨
[单项选择]制备测酒精度试样时，收集馏出液的容器为（）。
A. 量筒
B. 容量瓶
C. 烧杯
D. 锥形瓶
[单项选择]标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过（）。
A. ±0.1%
B. ±0.5%
C. ±1.0%
D. ±2.0%
[单项选择]制备测酒精度试样的过程中，量取样品的容器是（）。
A. 洁净、干燥的容量瓶
B. 洁净的容量瓶
C. 洁净、干燥的量筒
D. 洁净的量筒
[单项选择]强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。
A. 威士忌
B. 金酒
C. 伏特加
D. 白兰地
[单项选择]国标中葡萄酒酒精度（20℃）（体积分数）的理化要求是≥（）。
A. 6%
B. 7%
C. 8%
D. 9%
[单项选择]葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度介于（）之间。
A. 6—9.5度
B. 9.5—13度
C. 13—16.5度
D. 16.5—20度
[单项选择]“太白酒”酒瓶上的商标纸上标有酒精度58%，这里的58%是指（）
A. 酒精的体积是整瓶酒的体积的58%
B. 酒精的质量是整瓶酒的质量的58%
C. 酒精的体积是整瓶酒的质量的58%
D. 酒精的质量是整瓶酒的体积的58%
[单项选择]青岛啤酒产于山东省青岛市青岛啤酒厂，含酒精度3.5°，麦芽浓度为（）。
A. 8°
B. 10°
C. 12°
D. 15°
[单项选择]根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。
A. 白葡萄酒
B. 威士忌
C. 朗姆酒
D. 红葡萄酒
[填空题]葡萄酒：以（）为原料，经全部或部分（）酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
[判断题]所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
[单项选择]IMO《谷物装运规则》对散装谷物船稳性进行校核时，若满载舱的谷物重心取在体积中心，则谷物垂向移动倾侧力矩是横向移动倾侧力矩的（）倍。
A. 0.100
B. 0.106
C. 0.112
D. 1.106
[单项选择]中国的谷物类蒸馏酒是（）、五粮液、泸州大曲、剑南春
A. 金酒
B. 伏特加
C. 茅台酒
D. 威士忌
[单项选择]按照IMO《谷物装运规则》，在计算装谷物船稳性时，谷物移动倾侧力矩包括（）。
A. 仅各货舱谷物移动横向倾侧力矩
B. 仅部分舱各货舱谷物移动横向倾侧力矩
C. 各货舱谷物移动横向和垂向倾侧力矩
D. 仅满载舱谷物移动横向向倾侧力矩
