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[简答题]行李员带客人上房,如发现房间有行李应该怎样做?
[单项选择]行李员要随时注意()的召唤,主动热情为客人带路,准确敏捷地为客人运送行李,并主动为客人介绍各项服务设施。
A. 接待员
B. 分房员
C. 领班
D. 迎宾员
[单项选择]残障宾客()时,服务员应主动征询客人的意见和要求,并通知行李员上房为客提行李,送客进入电梯后方可离开。
A. 外出
B. 离店
C. 到店
D. 住店
[简答题]行李员帮宾客运送行李后,宾客称一行李包被弄破,或宾客用极易破的袋子装行李,导致行李员在拿行李时行李破损,要求店方对此负责。员工应如何应对?
[单项选择]台班服务员带客人去客房途中,应走在客人的()。
A. 正前方
B. 右前方
C. 左前方
[简答题]宾客乘坐出租车到达饭店,下了车便匆匆进入饭店,并未告诉行李员共有几件行李,行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后,宾客发现少了一件麻布包的小行李(容易被忽略的)后很牛气,并强调这是一件很重要的礼物(此时出租车已开走).员工应如何应对?
[单项选择]中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
A. 左前方1米
B. 左前方2米
C. 右前方1米
D. 右前方2米
[单项选择]客房服务员引领客人进房时,应走在客人()。
A. 前侧1米左右
B. 身后1米左右
C. 与客人并排同行
D. 以上答案均正确
[单项选择]行李员要按指定位置站立,密切注意(),随时为客人服务。
A. 客人动态
B. 客人言行
C. 客人表情
D. 客人行为
[单项选择]团队客人到达,主动到门外迎接,即车,清点行李件数、同旅行社行李员办理交接手续、填写()等准确无误。
A. 团队行李登记簿
B. 团队行李寄存登记簿
C. 团队行李服务登记簿
D. 团队行李详细内容登记簿
[单项选择]引领客人时应走在客人()方,保持1-1、5米的距离。
A. 左后
B. 左前
C. 右后
D. 右前
[单项选择]服务员在引领客人时,做法不对的是()。
A. 迎客走在前
B. 送客走在前
C. 遇台阶处提醒客人
D. 遇拐弯处稍停伸手示意
[单项选择]五星级应设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()小时行李服务。
A. 12
B. 15
C. 18
D. 24
[单项选择]四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。
A. 8小时
B. 15小时
C. 18小时
D. 24小时
[单项选择]西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
A. 雅间
B. 等候区
C. 休息室
D. 非用餐区
[简答题]《行李包裹事故处理规则》对站车行李员、装卸员有何要求?
[单项选择]客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。
A. 立即报告总台
B. 给客人另开一间房
C. 请客人等候清扫完毕
D. 请客人去总台另开房
[单项选择]饭店前厅行李组领班负责检查行李员运送行李的()和提供服务时数。
A. 时间
B. 地点
C. 件数
D. 记录