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[判断题]客房部是客房产品的生产部门，前厅部是客房产品的销售部门。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（ ）。
A. 管事部
B. 服务部
C. 房务部
D. 管家部
[单选题]客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切（ ）。
A. 财务部
B. 餐饮部
C. 前厅部
D. 保安部
[判断题]在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]大型饭店的房务系统，通常设房务总监来管理，主要组成是客房部、前厅部、安保部和（ ）。
A. 人力资源部
B. 财务部
C. 工程维修部
D. 市场营销部
[单选题]饭店各部门的岗位设置，应根据饭店各部门的( )与流程进行设置。
A.工作标准
B.宾客特点
C.业务范围
D.员工素质
[多选题]客房部一般下设（ ）洗衣房等几个部门。
A. 楼层
B. 客房服务中心
C. 前厅
D. PA
E. 总机
[单选题]工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（ ）。
A. 金钥匙
B. 总台接待员
C. 问讯主管
D. 大堂副理
[单选题]我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的________左右。
A.30%
B.35%
C.40%
D.45%
[单选题]客房部与工程部沟通的主要内容是（ ）。
A. 设施状况
B. 公共区域安全
C. 房间状态
D. 成本核算
[多选题]客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（ ）等原则。
A. 饭店经营方针
B. 方便管理
C. 方便客人
D. 方便操作
E. 饭店的经济效益
[单选题]前厅部与客房部之间沟通的主要信息是（ ）。
A. 设备维修
B. 安全防范
C. 客房状况
D. 物品采购
[判断题]客房小酒吧账单一式三联，一联由客房部留存，两联送财务处。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]宾客租借品存放在客房服务中心，供客人临时需要而借用，客房部须配套制定相关制度保证租借品的归还。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]客房部的主要工作指的是（ ）。
A. 销售客房
B. 对客服务
C. 改善管理，提高效率，增收节支
D. 为其他部门提供服务
E. 清洁保养
[单选题]客房部对客服务工作的最后环节是（ ）。
A. 会客服务
B. 端茶送水
C. 送客服务
D. 迎客服务
[单选题]客房部对客服务工作的首要环节是（ ）。
A. 会客服务
B. 端茶送水
C. 送客服务
D. 迎客服务
[单选题]在客房部组织员工的劳动班组时，无须考虑（ ）。
A. 新老员工的搭配
B. 年老年少的搭配
C. 男女比例的搭配
D. 固定工与临时工的搭配
