更多"酶促褐变与非酶促褐变的概念？"的相关试题:
[单项选择]有关结合酶概念正确的是（）
A. 酶蛋白决定反应性质
B. 辅酶与酶蛋白结合才具有酶活性
C. 辅酶决定酶的专一性
D. 酶与辅酶多以共价键结合
E. 体内大多数脂溶性维生素转变为辅酶
[单项选择]红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
A. 氧化
B. 还原
C. 羰氨
D. 溶血
E. 脱水
[单项选择]下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）
A. 酶是一种蛋白质
B. 酶是一种具有催化能力的蛋白质
C. 酶是活细胞产生的一种蛋白质
D. 酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
[单项选择]下列有关酶的概念哪一项是正确的（）
A. 所有的蛋白质都有酶活性
B. 其底物都是有机化合物
C. 其催化活性都需要特异的辅助因子
D. 对底物都有绝对专一性
E. 其化学本质是蛋白质或RNA
[单项选择]长期左心衰竭患者导致慢性肺淤血，临床表现为缺氧、发绀、气促等症状。图中胞浆内含褐色颗粒的心衰细胞实质是哪种细胞（）
A. 中性粒细胞
B. 嗜酸性粒细胞
C. 单核巨噬细胞
D. 淋巴细胞
E. 以上均不是
[单项选择]发现少数RNA也具有生物催化作用，从而使酶的概念更深一步是在（）
A. 19世纪30年代
B. 20世纪80年
C. 18世纪60年代
D. 20世纪30年代
[判断题]西瓜枯萎病是一种细菌性病害，剖开根茎可见维管未变黑褐色。
[多项选择]高备变非电量保护中（）动作于跳闸；
A. 高备变本体重瓦斯；
B. 高备变有载调压重瓦斯；
C. 高备变压力释放；
D. 高备变有载调压轻瓦斯。
[单项选择]非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）
A. Km值减小，Vmax变小
B. Km值不变，Vmax变小
C. Km值不变，Vmax变大
D. Km值变大，Vmax变小
E. Vmax和Km值均不变
[判断题]变送器按照所变送的参数，可分为电气量变送器和非电气量变送器（）
[单项选择]茎基部维管束变褐，病叶干枯脱落，根部皮层腐烂，易剥离，这是辣椒（）的症状。
A. 枯萎病
B. 菌核病
C. 灰霉病
D. 白绢病
[单项选择]在下列口服降糖药物中，归属非磺酰脲类促胰岛素分泌剂的是（）
A. 格列齐特
B. 瑞格列奈
C. 罗格列酮
D. 阿卡波糖
E. 伏格列波糖
[单项选择]人眼的虹膜有褐色和蓝色的，褐色由显性因子控制，蓝色由隐性因子控制。已知一个蓝眼男人和一个褐眼女人，这个女人的母亲是蓝眼，这对夫妻生出蓝眼女孩的机率是多少（）
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/8
D. 1/6
