[简答题]上面啤酒酵母和下面啤酒酵母在发酵液中出现物理特性差异的原因？

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[单项选择]X线有物理特性、化学特性和生物特性，下面哪一项属于化学特性（）
A. 穿透作用
B. 荧光作用
C. 电离作用
D. 干涉与衍射，反射与折射
E. 感光作用

[简答题]纳米粒子的物理特性

[单项选择]X线有物理特性、化学特性和生物特性，下列属于化学特性的是（）
A. 穿透作用
B. 荧光作用
C. 电离作用
D. 生物效应
E. 感光效应

[简答题]简述面筋的物理特性。

[多项选择]毫米波物理特性（）
A. 属高频电磁波，接近红外线波段
B. 呈直线传播，可发生反射、折射、吸收
C. 属非电离辐射
D. 空气中传播时能量衰减快
E. 极易被水吸收，有效穿透深度小

[简答题]试述超声的物理特性。

[多项选择]水的物理特性有（）
A. 水有良好的可溶性
B. 水的比热性大，导热性强
C. 具有静态力学及流体力学特性
D. 有明显的温度刺激
E. 具有对流的特性

[单项选择]下列特性中，（）不是冷缩电缆附件的物理特性。
A. 体积小，重量轻
B. 憎水性
C. 高弹性
D. 收缩力恒定

[简答题]液化石油气的物理特性如何？

[单项选择]水的物理特性包括（）。
A. 储存和传递热能
B. 溶解性和无毒性
C. 物理性状的可变性
D. 水的密度接近于人体
E. 以上均包括

[简答题]散堆装货物有哪些物理特性？

[简答题]变压器油的物理特性包括哪些？

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