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[填空题]微波加热原理是利用水分子在微波场中的快速旋转而产生的摩擦热从而给食品加）。高频波加热原理与微波相同，这两种加热也称为（）加热。
[简答题]解释微波加热原理是什么？为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？
[简答题]简述微波加热原理和特点。为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？
[单项选择]电疗法基础知识中，“某介质加入电场后对电场特性影响的程度”属于（）
A. 静电
B. 传导电流
C. 位移电流
D. 介电常数
E. 脉冲减幅振荡电流
[判断题]绝缘介质在电场作用下，其导电性能用绝缘电阻率ρ表示
[单项选择]极性介质在外电场作用下，其相对介电常数与电源频率（）。
A. 有关
B. 无关
C. 函数关系
D. 非线性关系
[填空题]热击穿的本质是介质在电场中（），介质损耗发热，当热量在材料内积累，材料温度升高，当出现永久性损坏。
[单项选择]电疗法基础知识中，“电介质在电场作用下发生弹性形变现象”属于（）
A. 静电感应
B. 电致伸缩
C. 无声放电
D. 火花放电
E. 空气离子与臭氧
[单项选择]不能以微波烤箱加热的包装材料是（）
A. 纸制品
B. 玻璃制品
C. 铝箔
D. 聚丙烯（PP）
[单项选择]铁路粘油槽车卸油加热约20min左右，关闭（），使加热蒸汽全部进入加热管路，以保证罐内介质加热效果。
A. 排油阀
B. 冷凝水阀
C. 内螺纹球阀
D. 外螺纹球阀
[单项选择]超声引导微波治疗肝癌的原理是（）
A. 利用微波的热凝固杀死癌细胞
B. 利用微波的γ射线杀死癌细胞
C. 利用微波的机械效应杀死癌细胞
D. 利用微波的空化效应杀死癌细胞
E. 利用微波的电解作用杀死癌细胞
[单项选择]利用二倍体西瓜经多倍体育种可获得三倍体无子西瓜。该育种方法主要依据的遗传学原理是（）
A. 基因突变
B. 基因重组
C. 染色体结构变异
D. 染色体数目变异
