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[简答题]中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分
[简答题]中国饮食文化是世界饮食文明的重要组成部分
[多项选择]中国饮食文化的基本特征（）
A. 发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定
B. 涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世
C. 具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛
D. 注重菜肴的色香味形，不注重食物营养
E. 注重调味技术、刀工火候、烹调方法
[简答题]简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。
[单项选择]饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。有人在研究新中国成立后的饮食文化后说：“60年代讨饭吃；70年代有饭吃；80年代选饭吃；90年代好饭吃。”下列史实与材料中所反映的现象出现有关的是①大跃进②人民公社化运动③改革开放④家庭联产承包责任制（）
A. ①②③④
B. ①②④
C. ①③④
D. ②③④
[单项选择]世界文化体系分为三大类型，即东方饮食文化、西方饮食文化和（）文化体系。
A. 南非饮食
B. 东南亚饮食
C. 非洲饮食
D. 清真饮食
