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[判断题]食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。
[单项选择]食品安全管理体系审核范围是指（）
A. 审核的时间
B. 审核的活动和过程
C. 审核的判定准则
D. 受审核方体系所覆盖的内容和界限
[判断题]食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。
[多项选择]食品安全管理体系审核组组长应当（）。
A. 能够完成HACCP计划中关键控制点的审核
B. 能够编制完成审核报告
C. 能够组织和指导审核组成员
D. 能够预防和解决冲突
[多项选择]食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括（）
A. 具有大学本科以上学历；
B. 具备高级审核员的注册资格；
C. 具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力；
D. 身体健康，并有健康证明。
[多项选择]食品安全管理体系审核可采用方法收集信息：（）
A. 面谈
B. 查阅文件记录
C. 抽取产品送认可的实验室检测
D. 现场观察
[判断题]在食品安全管理体系审核中，审核员应记录抽样调查收集到的审核证据。
[单项选择]最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为（）
A. 2006年1月1日
B. 2007年1月1日
C. 2007年5月1日
D. 2007年6月1日
[单项选择]食品安全管理体系文件审核的作用（）
A. 为提高食品安全管理体系现场控制的能力
B. 判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
C. 审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
D. b和c
[多项选择]审核结论是由食品安全管理体系审核组形成的考虑了以下几方面后得到的结果（）
A. 考虑了审核目的
B. 考虑了受审核方的利益
C. 考虑了认证机构的经济效益
D. 考虑了所有的审核发现
[判断题]食品安全管理体系审核员应当勤奋工作，当没按照计划完成审核应当要求企业与你一起加班加点。
[多项选择]为了进行审核组织的食品安全管理体系，审核员必须（ ）
A. 具备企业管理和运作的基础知识
B. 了解组织的规模、结构和职能
C. 了解组织的总体运营过程和相关术语；
D. 关注组织的文化和当地的社会习俗。
[单项选择]在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）
A. 该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求；针对外部开发的组合，组织是否采取措施使之适用于本组织
B. 该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点，危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C. 该组合是否满足本组织产品的特点，且组织是否采取措施使之适用于本组织
D. 该组合是否满足本组织特点，同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
[单项选择]认证机构对组织食品安全管理体系审核，满足如下条件时，第一阶段可不到现场（）
A. 小型组织，加工线为一条，且员工素质较高
B. 小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系
C. 审核员对待审核组织十分熟悉，且在该组织工作过
D. 审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单
[单项选择]认证机构对组织进行食品安全管理体系审核，满足如下条件时，第一阶段可不到现场（）
A. 小型组织，加工线为一条，且员工素质较高
B. 小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系
C. 审核员对待审核组织十分熟悉，且在该组织工作过
D. 审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单
[判断题]食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
[单项选择]根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》第二版），具有食品及相关专业的学历的申请人，应具有至少（）年符合相关要求的专业工作经验。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]一个审核组对组织同时进行食品安全管理体系和质量管理体审核这是：（）
A. 联合审核
B. 结合审核
C. 合并审核
D. 以上都是
[单项选择]对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括（）
A. 认证证书和标志的使用情况，客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新
B. 食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
C. 预备信息、前提方案和HACCP计划的更新，认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
D. 食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
